Mapa strony    Archiwum

Rodzina Szkół im.Jana Pawła II

BIP         EFS

"Musicie od siebie wymagać,  nawet gdyby inni od was nie wymagali"
                                                                                
Jan Paweł II 


W roku 2017 nasza szkoła uzyskała tytuł

"Szkoła Zawodowa Najwyższej Jakości 2017".


Nasza szkoła uzyskała Certyfikat Prezydenta m. st. Warszawy 



 NASZA SZKOŁA W TELEWIZJI 

Dobra Szkoła - odc. 6                   Dobra Szkoła - odc. 7  


AKTUALNOŚCI ROK SZKOLNY 2017/2018

 


28 listopada 2017 r.IX Dzielnicowy Konkurs Języka Angielskiego

Odbył się szkolny etap IX edycji Dzielnicowego Konkursu Języka Angielskiego, organizowanego przez Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich przy ul. Majdańskiej 30/36. Konkurs jest objęty honorowym patronatem Burmistrza Dzielnicy Praga-Południe Miasta Stołecznego Warszawy, Mazowieckiego Kuratora Oświaty oraz Marszałka Województwa Mazowieckiego. Do finału zakwalifikowali się czterej uczniowie Technikum Spożywczo-Gastronomicznego im. Jana Pawła II: Aleksandra Świć (kl. IF), Piotr Wilczyński (kl. IC), Damian Kołbuk (kl. IIIBC) i Daniel Pawłowski (kl. IIIBC). Gratulujemy i życzymy powodzenia w finale!


25 listopada 2017 r.

Poczet sztandarowy reprezentował naszą szkołę na uroczystościach rocznicowych Bitwy na Olszynce Grochowskiej. Ta najważniejsza bitwa Powstania Listopadowego 1831 r. uniemożliwiła wojskom rosyjskim szturm na Warszawę.

bitwa_pod_olszynka_2017_1_800  bitwa_pod_olszynka_2017_2_800 bitwa_pod_olszynka_2017_3_800


Grand Prix dla naszej szkoły w Ogólnopolskim Konkursie Gastronomicznym
„Kuchnia Polska na Mazowszu 2017”.

Z radością informujemy, że nasi uczniowie w IX edycji Ogólnopolskiego Konkursu Gastronomicznego „Kuchnia Polska na Mazowszu 2017” zajęli II miejsce w części kulinarnej oraz II miejsce w części kelnerskiej. Łączna liczba punktów uzyskana w obydwu konkursach zdecydowała o przyznaniu naszej szkole Grand Prix.

Zwycięstwo wywalczyli:
Część kulinarna pod opieką p. Ewy Olech:
-    Jakub Kowalewski – uczeń kl. IVB
-    Damian Kołbuk – uczeń kl. IIIBC
Część kelnerska pod opieką p. Marii Osińskiej i p. Łukasza Kani:
-    Grzegorz Brzostek – kl. IVEF
Zwycięzcom gratulujemy!

kpnm_2017_20_800 kpnm_2017_14_800 kpnm_2017_10_800

kpnm_2017_11_800 kpnm_2017_3_800 kpnm_2017_4_800


17 listopada 2017 r. – Ogólnopolski Konkurs Gastronomiczny „Kuchnia Polska na Mazowszu 2017”.

Już po raz dziewiąty organizowaliśmy Ogólnopolski Konkurs Gastronomiczny „Kuchnia Polska na Mazowszu”. Jak zwykle konkurs składał się z dwóch części: kulinarnej, którą oceniało Jury pod przewodnictwem szefa kuchni p. Andrzeja Bryka oraz kelnerskiej ocenianej przez Jury pod przewodnictwem prezesa Akademii Kelnerskiej p. Grzegorza Górnika.

W konkursie kulinarnym rywalizowały dwuosobowe zespoły, zadaniem których było wykonanie dania głównego z zastosowaniem karkówki oraz przystawki z wykorzystaniem pstrąga. Konkurs kelnerski obejmował test w języku ojczystym i języku angielskim, nakrycie w stylu klasycznym, nakrycie improstyl – przygotowanie stołów karnawałowych oraz serwis specjalny polegający na szablowaniu i podaniu wina musującego. W finale konkursu startowało 12 ekip, w tym jedna z Berlina.

WYNIKI IX OGÓLNOPOLSKIEGO KONKURSU GASTRONOMICZNEGO
"KUCHNIA POLSKA NA MAZOWSZU 2017"

I miejsce
w konkursie kulinarnym:
•    Magdalena Miszczuk
i Krzysztof Kuklewski z Zespołu Szkół Gastronomicznych im. prof. Eugeniusza Pijanowskiego w Warszawie

w konkursie kelnerskim:
•    Michał Wróblewski
z Zespołu Szkół Gastronomicznych w Łodzi

II miejsce
w konkursie kulinarnym:
•    Jakub Kowalewski
i Damian Kołbuk z Zespół Szkół Spożywczo-Gastronomicznych w Warszawie
•    Paul Jahn
i Frederik Ohlms z OSZ Gastgewerbe Berlin

w konkursie kelnerskim:
•    Grzegorz Brzostek
z Zespołu Szkół Spożywczo-Gastronomicznych w Warszawie
•    Karolina Smoczyńska
z Zespołu Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Warszawie

III miejsce
w konkursie kulinarnym:
•    Grzegorz Królik
i Arkadiusz Woźniak z Technikum „LIDER” w Lublinie
•    Mateusz Lebioda
i Dominik Wiśniewski z Zespołu Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Warszawie
•    Klaudia Grabarczyk
i Klaudia Olczak z Zespołu Szkół Zawodowych im. ppor. Emilii Gierczak w Górze Kalwarii

w konkursie kelnerskim:
•    Bartosz Walkowski
z Powiatowego Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych z Serocka
•    Krystian Mydłowski
z Zespołu Szkół Zawodowych im. ppor. Emilii Gierczak w Górze Kalwarii
•    Daniel Babiarz
z Technikum „LIDER” w Lublinie

Grand Prix zdobył: Zespół Szkół Spożywczo-Gastronomicznych w Warszawie

W tym roku jury postanowiło przyznać dodatkową nagrodę Puchar Smakosza - za najsmaczniejsze danie, którego zdobywcą został Zespół Szkół Gastronomicznych im. I Armii Wojska Polskiego z Łodzi.

Konkursowi towarzyszyły liczne szkolenia dla naszych uczniów oraz warsztaty kulinarne dla gimnazjalistów i uczniów końcowych klas szkół podstawowych. Konkurs został uświetniony uroczystym bankietem. Na gali finałowej zostały podsumowane zmagania i wręczone nagrody.

Współorganizatorem Konkursu była firma Stalgast. Opieką merytoryczną objęło Ogólnopolskie Stowarzyszenie Kuchni i Cukierni.

kpnm_2017_5_800 kpnm_2017_2_800 kpnm_2017_1_800

kpnm_2017_6_800 kpnm_2017_8_800 kpnm_2017_9_800

kpnm_2017_7_800 kpnm_2017_19_800 kpnm_2017_12_800

kpnm_2017_15_800 kpnm_2017_17_800 kpnm_2017_18_800


25 listopada 2017 r.

Członkowie koła historycznego z kl. IA, IB i IF uczestniczyli w Żydowskim Festiwalu Filmowym w Muzeum Polin.
Obejrzeliśmy bardzo ciekawy film pt. "Kobiety po Auswitz".

koo_historyczne_11.2017_1_480 koo_historyczne_11.2017_2_480 koo_historyczne_11.2017_3_480


11 listopada 2017 r.

W Święto Niepodległości członkowie koła historycznego odwiedzili groby znanych, wybitnych Polaków na starych i wojskowych Powązkach. W ten sposób uczniowie klasy IB uhonorowali to jedno z najważniejszych polskich świąt.

23516477_1491355920985872_531796612_o_600x800_800 23555530_1491355930985871_1688068139_o_600x800_800 23583915_1491355914319206_1923020543_o_600x800_800


10 listopada 2017 r.

Dla uczczenia 99. rocznicy odzyskania niepodległości odbył się uroczysty apel. Po obejrzeniu filmu historycznego, uczniowie w programie artystycznym przekazali fakty dotyczące drogi do niepodległości i wydarzeń 1918 roku.

s0431017_800x533_800 s0531041_800x533_800 s0591056_800x533_800


3-5 listopada 2017 r. – weekendowe warsztaty twórcze

 

W ramach projektu Centrum Myśli Jana Pawła II „Poszukiwacze skarbu Jana Pawła II” odbyły się weekendowe warsztaty twórcze, podczas których dwa zespoły złożone z przedstawicieli Technikum Spożywczo-Gastronomicznego im. Jana Pawła II (opiekun: p. Katarzyna Polewczak-Beznosik) i Branżowej Szkoły Spożywczo-Gastronomicznej im. Jana Pawła II (opiekun: p. Iwona Besz) uczestniczyły w warsztatach malarskich, literackich i fotograficznych. Równolegle nauczyciele wzięli udział w warsztatach poświęconych sztuce angażowania młodzieży w projekty kulturalne.

collage_11_1000 collage_12_1000 collage_13_1000


XVII Dzień Papieski

W ramach obchodów  XVII Dnia Papieskiego – „Idźmy naprzód z nadzieją” uczniowie i nauczyciele naszej szkoły zorganizowali kwestę na stypendia dla zdolnej młodzieży pochodzącej z ubogich rodzin.  Zebrane  fundusze zostały przekazane Fundacji Dzieło Nowego Tysiąclecia. Kwestujący otrzymali  podziękowania  od Fundacji oraz Dyrekcji szkoły.

s0641065_800x533_800 s0681073_800x533_800


27-29 października 2017 r. - wizyta studyjna w Krakowie i Wadowicach

Przedstawiciele Technikum Spożywczo-Gastronomicznego im. Jana Pawła II i Branżowej Szkoły Spożywczo-Gastronomicznej I stopnia im. Jana Pawła II wraz z opiekunami wzięli udział w wizycie studyjnej w Krakowie i Wadowicach w ramach projektu Centrum Myśli Jana Pawła II „Poszukiwacze skarbu Jana Pawła II”. Program wizyty obejmował projekcję filmowej adaptacji utworu Karola Wojtyły „Przed sklepem jubilera”, warsztaty aksjologiczne dla młodzieży, warsztaty przekładu literackiego dla nauczycieli oraz zwiedzanie Krakowa i Wadowic szlakiem Jana Pawła II.

collage_1_800x800_800 collage_2_800x800_800 collage_3_800x800_800


21 października 2017 r.

Uczennice naszej szkoły Sara Frączek z klasy IVEF i Klaudia Wielądek z klasy IIB wzięły udział w Przeglądzie Osieckowym „Taką nas ścieżką poprowadź”. Znalazły się w gronie osób zafascynowanych twórczością Agnieszki Osieckiej.

Uczestnicy śpiewali znane piosenki autorki lub inspirowani jej utworami pisali wiersze. Sara zajęła II miejsce w etapie literackim pisząc tekst pt. „Osiecka, to jest to”. Gratulujemy i życzymy dalszych sukcesów.


16 października 2017 r.   DZIEŃ PATRONA SZKOŁY

Uroczyście świętowaliśmy Dzień Patrona Szkoły. W szkole było radośnie, głośno, wesoło i dużo się działo. A mianowicie już od samego rana mieliśmy:

  • warsztaty wychowawcze „W krainie wartości” dla wszystkich klas z wychowawcami, na których oprócz tworzenia wizualizacji na temat wylosowanej wartości byliśmy ze sobą w tym dniu razem;
  • grę terenową „Szukałem Was”, w której uczestniczyli reprezentanci wszystkich klas i rozwiązywali wiele ciekawych i zaskakujących zagadek;
  • escape room – pokój zagadek
  • przed tablicą pamiątkową Patrona szkoły wystawiona była warta honorowa, a przedstawiciele uczniów złożyli kwiaty. Następnie udaliśmy się na mszę świętą do Sanktuarium Matki Bożej Ostrobramskiej. Po powrocie do szkoły odbyło się uroczyste ślubowanie uczniów klas pierwszych, uświetnione programem artystycznym o Janie Pawle II. Klasom, które zwyciężyły w grze terenowej i wykonały najlepszą wizualizację zostały wręczone dyplomy i nagrody. Wyniki rozgrywek:

Gra terenowa „Szukałem Was”:
I miejsce – IIIBC, II miejsce – IC, III miejsce – IVEF

Najlepsza wizualizacja „W krainie wartości”:
    I miejsce – 2az z wychowawczynią p. Iwoną Besz
    II miejsce – IICE z wychowawczynią p. Aliną Tomaniak
    III miejsce – IIIF z wychowawczynią p. Dorotą Zarębą.

Wszystkim zwycięzcom serdecznie gratulujemy.

dsc_6607a1_800x530_800 dsc_6758ap2_800x530_800 dsc_6808a3_800x530_800

dsc_6931a4_800x530_800 dsc_68324a5_800x530_800 dsc_6718ap6_800x530_800

dsc06014_800x533a7_800 dsc06016_800x533a8_800 dsc06018_800x533a9_800


13 października 2017 r. Pola Nadziei

Wolontariusze z naszej szkoły przeprowadzili zbiórkę funduszy, które zostały przekazane na rzecz Ośrodka Hospicjum Domowego mieszczącego się przy ul. Tykocińskiej w Warszawie. Następnie uczniowie klasy III F pod opieką p. Katarzyny Polewczak-Beznosik posadzili na terenie naszej szkoły żonkilowe Pola Nadziei.

pola_nadziei_2017_1_800 pola_nadziei_2017_2_800 pola_nadziei_2017_3_800


12 października 2017 r.

Odbyły się wybory Zarządu Samorządu Uczniowskiego. Szkolna Komisja Wyborcza, odświętnie ubrana, pracowała już od samego rana. Głosować można było w godzinach 8.20 – 15.20. Głosowało aż 251 osób. Uprawnieni do głosowania byli nie tylko uczniowie, ale również nauczyciele i pracownicy szkoły, co spotkało się z zainteresowaniem i pokazało uczniom dobre praktyki.

I mamy to ... :)

Przewodniczącą Samorządu została Patrycja Banaszek z klasy IIIF, Zastępcami Przewodniczącej SU zostali Krzysztof Ciszewski z IVB i Sara Frączek z kl. IVEF. Serdecznie dziękujemy wszystkim kandydatom i gratulujemy

img_20171012_090007_800x449_800 img_20171012_090744_800x449_800 img_20171012_115536_800x449_800

dsc_6948_800x530_800


8 października 2017 r.

Reprezentanci naszej szkoły uczestniczyli w uroczystościach z okazji 17 Dnia Papieskiego w Świątyni Opatrzności Bożej. Zwiedzali m.in. Panteon Wielkich Polaków oraz wzięli udział w koncercie poświęconym Janowi Pawłowi II.

20171008_130935_800x588_800 20171008_141748_800x600_800 20171008_142639_800x600_800


5 października 2017 r.

Tuż po spotkaniu kandydatów z opiekunem SU i pedagogiem szkolnym oficjalnie ogłoszono listę osób startujących w wyborach oraz powołano Szkolną Komisję Wyborczą. Kampania wyborcza w naszej szkole trwa od 5.10 do 10.10.2017 roku. W ramach kampanii wyborczej dnia 10.10.2017 roku odbył się apel wyborczy z kandydatami do SU, który ciepłymi i pełnymi przesłań słowami otworzyła Pani Dyrektor Małgorzata Wiśniewska. Kandydaci mimo ogólnie panującego stresu zaprezentowali swoje programy wyborcze i apelowali o głosy. Spotkanie przebiegło w miłej i przyjaznej atmosferze.
Wszystkim kandydatkom i obecnym na apelu uczniom i nauczycielom serdecznie dziękujemy oraz zachęcamy do głosowania w dniu wyborów SU...

A to już jutro...12.10.2017 - 8.20-15.20 - I piętro.

img_20171010_113045_800x449_800 img_20171010_113245_800x449_800 img_20171010_114912_800x449_800

Kandydaci SU

Szkolna Komisja Wyborcza


4 października 2017 r.

Idźmy naprzód z nadzieją to hasło XVII pielgrzymki Rodziny Szkół im. Jana Pawła II na Jasną Górę, w której uczestniczyliśmy. Główną częścią uroczystości była Msza Święta koncelebrowana pod przewodnictwem naszego Duszpasterza Księdza Biskupa Henryka Tomasika. Młodzież zawierzyła się opiece Matki Bożej Królowej Polski. W imieniu uczestników pielgrzymki został wysłany list do Ojca Świętego Franciszka.

s0100018_800x533_800 s0130024_800x533_800 s0979288_800x533_800


1 października 2017 r.

Uczniowie klasy IA uczestniczyli w drugim kółku historycznym. Mimo skromnego składu osobowego uczestniczyliśmy w święcie chleba na Rynku Nowego Miasta. Następnie oglądaliśmy panoramę miasta z punktu widokowego i tańczące fontanny.

20171001_102714_600x800_800_01 20171001_102951_800x600_800_01 20171001_104001_600x800_800_01


30 września 2017 r.

Uczennice klasy drugiej Technikum (technik technologii żywności) Carmen Galvani i Aleksandra Falkowska wraz z opiekunem wzięły udział w pikniku rodzinnym z okazji 50-lecia Ogrodów Działkowych Syrena.
Uczennice prowadziły pokaz i warsztaty carvingu. Stoisko cieszyło się bardzo dużym zainteresowaniem,  zarówno osób dorosłych jak i dzieci, które próbowały swoich sił rzeźbiąc kwiaty w dyni. Wśród uczestników pikniku byli absolwenci naszej szkoły, którzy z zaciekawieniem pytali o szkołę i ciepło wspominali swoich dawnych nauczycieli.

piknik_770x800_800 piknik1_800x498_800


29 września 2017 r.

Obchodziliśmy w naszej szkole VII Światowy Dzień Tabliczki Mnożenia.Większa część uczniów wzieła udział w zawodach polegających na rozwiązywaniu łamigłówek logicznych. Do zabawy przyłączyli się także niektórzy nauczyciele wśród nich Pani Dyrektor.
Do wiedzy przez zabawę. Organizatorzy gratulują umiejętności oraz niekonwencjonalnego spojrzenia na matematykę, życząc sukcesów w dalszej nauce.


23 września 2017 r.

Została wznowiona działalność szkolnego koła historycznego. Deszczowa pogoda nie przeszkodziła grupie entuzjastów wycieczek historycznych wyruszyć na wyprawę szlakiem pomników warszawskich. Uczniowie z kl. 1A pod opieką zapoznali się z historią wybranych obiektów wzdłuż Traktu Królewskiego.


22396483_1947162715609104_358127216_o_800x600_756 22396682_1947162485609127_1442947660_o_800x600_762 22450459_1947162722275770_1683582811_o_800x600_794


23 września 2017 r. WIELKI PIKNIK MIĘDZYPOKOLENIOWY

Braliśmy udział w Południowo-Praskich Senioraliach. Nasze stoisko z pysznymi potrawami wykonanymi przez uczniów i nauczycieli  cieszyło się ogromnym powodzeniem.

s0429189__kopia_800x533_800 s0569218_533x800_800 s0519207_800x533_800


21-22 września 2017 r.

Odbyły się warsztaty dla uczniów klas IIB. IIF, 2az z pedagogiem i wychowawcami. Na zajęciach panowała miła i ciepła atmosfera oraz aktywna i twórcza praca uczniów. Oprócz pracy mieliśmy przyjemność spróbowania pyyyyyyysznego ciasta w klasie IIB :-)  Za zaangażowanie, otwartość, śmiech i radość serdecznie dziękujemy. Oby więcej takich radosnych chwil...

2a_ped_800x563_800 iib_wych_800x449_800 iif_wych_800x449_800


19 września 2017 r.

Nasi uczniowie wraz z nauczycielami wzięli udział w ciekawych warsztatach w ramach programu CEO "Akademia Samorządności". Uczniowie wykazali się znakomitą znajomością społeczności szkolnej i godnie reprezentowali naszą szkołę. Program składał się z cyklu szkoleń, w których jeszcze będziemy brali udział.

akademia_800x449_800


18 września 2017 r. 

W Muzeum Katyńskim uczniowie naszej szkoły wzięli udział w konferencji „Bohaterowie i ciche Bohaterki, rzecz o Ofiarach Katynia i losach ich Rodzin”. W programie konferencji mówiono o Ofiarach zbrodni katyńskiej, a także wysłuchano świadectw przedstawicieli rodzin.

dsc04825_800x600_800


14 września 2017 r.

Poczet sztandarowy reprezentował szkołę na uroczystości z udziałem kombatantów, organizowanej przy pomniku
21 Pułku Piechoty „Dzień Warszawy” z okazji 78. rocznicy obrony Pragi we wrześniu 1939 roku.

dsc04746_800x600_800 dsc04748_800x600_800 dsc04754_800x600_800


5-8 września 2017 r.

Odbyły się zajęcia integracyjne wszystkich klas pierwszych z pedagogiem i wychowawcami klas. Uczniowie oraz nauczyciele mieli możliwość wzajemnego zapoznania się poprzez zabawę i atrakcyjne ćwiczenia edukacyjne. Oprócz wymiany doświadczeń, poznania ciekawych pomysłów i oczekiwań młodzieży zawiązały się już pierwsze znajomości, które miejmy nadzieję, że zaowocują na długie szkolne lata.
Wszystkim uczniom klas pierwszych życzymy owocnych lat spędzonych w naszej szkole w miłej i twórczej atmosferze...

1a_pedagog_800x449_800 img_20170905_100756_800x449_800 img_20170905_112230_800x449_800


7 września 2017 r. 

W Sanktuarium Matki Bożej Ostrobramskiej uczestniczyliśmy w uroczystej Mszy Świętej inaugurującej nowy rok szkolny odprawionej w intencji uczniów i pracowników naszej szkoły.

s0149137_800x533_800 s0179143_800x533_800 s0289162_800x600_800


4 września 2017 r.

Odbyło się spotkanie informacyjne dla uczniów klas pierwszych i ich rodziców. Pani dyrektor Małgorzata Wiśniewska powitała nowych uczniów szkoły, przedstawiła nauczycieli, którzy będą ich uczyli i omówiła sprawy organizacyjne związane z pracą szkoły.

s0069121_800x533_800 s0089124_533x800_800 s0019112_800x533_800


AKTUALNOŚCI ROK SZKOLNY 2016/2017

 

23 czerwca 2017 r.

Pani Ewa Lada w tym roku szkolnym kończy pracę na stanowisku Dyrektora Zespołu Szkół Spożywczo-Gastronomicznych. Funkcję tę pełniła przez ostatnie 10 lat, a wcześniej przez 20 lat zajmowała stanowisko wicedyrektora. W swojej pracy wyróżniała się wielkim zaangażowaniem, sumiennością, życzliwością w stosunku do współpracowników i matczyną troską o uczniów. W czasie, gdy Pani Ewa Lada pełniła funkcję dyrektora, na Komorskiej wiele się działo i dokonało. Młodzież odnosiła liczne sukcesy w konkursach ogólnopolskich, a wielokrotnie również w międzynarodowych. Uczniowie zdobywali ponadstandardowe kwalifikacje uczestnicząc w kursach, szkoleniach, dodatkowych specjalistycznych praktykach realizowanych w ramach kilku projektów unijnych, kilkunastu projektów Warszawskich Inicjatyw Edukacyjnych oraz dzięki współpracy z Ogólnopolskim Stowarzyszeniem Szefów Kuchni i Cukierni.
Gośćmi szkoły wielokrotnie byli przedstawiciele szkół i instytucji z różnych krajów. Znaczącej poprawie uległa baza szkoły. Wykonanych zostało wiele ważnych prac remontowych. Stworzone zostały od podstaw lub poważnie zmodernizowane pracownie kształcenia zawodowego. Szkoła zrealizowała osiem edycji Ogólnopolskiego Konkursu Gastronomicznego „Kuchnia Polska na Mazowszu”. Za realizację tego projektu nasza szkoła w tym roku szkolnym odniosła zwycięstwo w Ogólnopolskim Konkursie „Szkoła zawodowa najwyższej jakości”.
Z duża pasją i zaangażowaniem realizowany był program wychowawczy oparty na uniwersalnych wartościach przekazywanych przez Naszego Patrona Jana Pawła II. Szkoła była też organizatorem XXVII Ogólnopolskiego Zjazdu Rodziny Szkół im. Jana Pawła II oraz wielu konkursów regionalnych, dzielnicowych i szkolnych związanych z osobą i nauczaniem Jana Pawła II.
W dniu 23 czerwca Pani Dyrektor podziękowała wszystkim za wiele lat wspólnej pracy, za każde dobro, które podziało się na terenie szkoły. Swoją wdzięczność wyraziła młodzież, nauczyciele czynni zawodowo, jak też emerytowani, pracownicy administracji i obsługi, rodzice, szefowie kuchni i cukierni, przedstawiciele firm współpracujących ze szkołą, Proboszcz Parafii Narodzenia Pańskiego przy Sanktuarium Matki Bożej Ostrobramskiej oraz Instytut Papieża Jana Pawła II. Uroczyste spotkanie, atmosfera tego spotkania, słowa kierowane do Pani Dyrektor, często łzy są najlepszym dowodem uznania za trud, wysiłek, zaangażowanie oraz przede wszystkim za serce i dobrą atmosferę współpracy.
Zaangażowanie Pani Dyrektor docenione było również przez władze oświatowe i samorządowe. Pani Ewa Lada w czasie wykonywania swojej pracy wielokrotnie otrzymywała nagrody, w tym: Ministra Edukacji Narodowej, Mazowieckiego Kuratora Oświaty, Prezydenta m.st. Warszawy, Burmistrza Dzielnicy Praga-Południe. Otrzymała ZŁOTY KRZYŻ ZASŁUGI oraz MEDAL EDUKACJI NARODOWEJ. Serdecznie dziękujemy Pani Dyrektor za wieloletnią, wzorową współpracę, ogromną życzliwość dla wszystkich oraz za to, że dzięki Niej nasza szkoła jest taka wspaniała. Życzymy zdrowia, wielu radości i realizacji niespełnionych jeszcze marzeń.

dsc_5766_800x530_800 dsc_6207_800x530_800 s0225040_800x533_800

s0905150_533x800_800 s0395071_800x533_800 s0306055_533x800_800

s0156027_800x533_800 s0256046_533x800_800 dsc_6225_800x530_800


23 czerwca 2017 r.

Uroczyście zakończyliśmy rok szkolny 2016/2017. Uczniowie, którzy osiągnęli najlepsze wyniki w nauce, mieli najwyższą frekwencję, byli laureatami konkursów oraz uczestniczyli w licznych projektach szkolnych otrzymali nagrody książkowe i dyplomy. Młodzi artyści w wesołym programie przedstawili różne, ciekawe chwile z życia szkoły. Wszyscy uczniowie kwiatami i gromkim „Sto lat” podziękowali pani dyrektor Ewie Ladzie za ogromne serce okazywane im w czasie wielu lat pracy na stanowisku dyrektora szkoły.

12017_533x800_800 22017_800x533_800 32017_533x800_800

42017_800x530_800 52017_800x533_800 62017_800x533_800


czerwiec 2017 r.

Olbrzymi sukces – zwycięstwo w Ogólnopolskim Konkursie
„SZKOŁA ZAWODOWA NAJWYŻEJ JAKOŚCI 2017”

Uczestniczyliśmy w uroczystej gali finałowej wręczenia nagród w konkursie „Szkoła Zawodowa Najwyższej Jakości 2017”. Organizatorem była Fundacja Fundusz Współpracy wraz z Mazowieckim Kuratorem Oświaty, Ośrodkiem Rozwoju Edukacji i Mazowieckim Samorządowym Centrum Doskonalenia Nauczycieli, pod patronatem Ministra Edukacji Narodowej.

Do konkursu zgłoszone zostały 104 praktyki szkół ponadgimnazjalnych kształcących w zawodach z całej Polski. Nasza szkoła zaprezentowała realizowany od ośmiu lat projekt „Kuchnia Polska na Mazowszu”. Każda praktyka oceniana była przez losowo wybranych ekspertów. Komisja konkursowa spośród finalistów wybrała 3 najwyżej ocenione praktyki. Z radością informujemy, że zostaliśmy zwycięzcami konkursu. Zaprezentowana praktyka z obszaru „Współpraca z otoczeniem”, w tym z pracodawcami realizowana jest systematycznie w naszej szkole od 2009 roku.

Jest to sukces całej społeczności szkolnej, a także środowisk współpracujących przy realizacji projektu.

s0653105_800 s0923149_800 s0893143_800

s0034006_800 s0973160_800 s0104019_666x800_800

dsc05830_533x800_800170612074731_0001_561x800_800


3 czerwca 2017 r.

Odbyła się IX edycja Ogólnopolskiego Konkursu Kulinarnego „Kuchnia Polska Wczoraj i Dziś” w kompleksie hotelowym Windstar w Jachrance połączona z piknikiem rodzinnym. W zmaganiach kulinarnych zmierzyli się tego dnia nie tylko uczniowie szkół gastronomicznych, ale również profesjonalni kucharze, aktorzy i dziennikarze.

Do finału konkursu z naszej szkoły zakwalifikowała się drużyna w składzie: Jakub Kowalewski kl. IIIB oraz Damian Kołbuk kl. IIC. Zadaniem uczniów było opracowanie autorskiej receptury na 6 porcji zakąski i dania głównego z wykorzystaniem surowców ujętych w regulaminie jako obowiązkowych.
Podsumowanie konkursów i ogłoszenie wyników odbyło się na uroczystej gali. Jakub z Damianem zajęli III miejsce – otrzymali puchar, dyplomy oraz nagrody. Chłopcy zostali także wyróżnieni dodatkową nieplanowaną regulaminowo nagrodą „Fair play”, za to że udostępnili konkurencyjnemu zespołowi z Sulęcina sprzęt gastronomiczny dostosowany do kuchenek indukcyjnych. Gratulujemy i życzymy dalszych sukcesów.

W przygotowaniach do konkursu uczniów wsparła firma Carrefour, która zasponsorowała surowce do prób oraz firma Kitle.pl, która uszyła chłopcom stroje kucharskie.

jachranka_2017_1_800  jachranka_2017_3_800 jachranka_2017_6_800


6 kwietnia 2017 r. II Ogólnopolska Olimpiada Kawy

W czasie Międzynarodowych Targów Gastronomicznych EuroGastro odbył się finał II Ogólnopolskiej Olimpiady Kawy dla Szkół Gastronomicznych. W olimpiadzie wystartowało sześcioro uczniów wyłonionych spośród dwanaściorga uczestników, którzy rywalizowali ze sobą 9 grudnia 2016r. podczas eliminacji.  W gronie osób zakwalifikowanych do finału znalazła się Ewelina Tkacz z kl. III EF. W finale uczniowie oceniani byli w trzech kategoriach: poprawne przygotowanie 4 filiżanek espresso, 4 filiżanek cappuccino oraz „cup casting”, czyli zdolność rozróżniania kawy  poprzez aromat i smak (6 zestawów składających się z 3 filiżanek-  w dwóch  była tego samego rodzaju kawa, a w trzeciej innego).
Wszystkie konkurencje wykonywane były na czas. Młodzież oceniało  jury w składzie: Alf Kramer – ekspert w dziedzinie kawy, założyciel i pierwszy prezes SCAE (Specjality Coffe Association of Europe), sędzia Światowych Mistrzostw Barista (WBC), Agnieszka Rojewska Mistrzyni Polski Cafe Art (piąta na świecie w Cafe Art) oraz Kuba Gwiazdowski autor pierwszego polskiego poradnika dla baristów. Ewelina zdobyła III miejsce.  Życzymy kolejnych sukcesów.

 fina_olimpiady_kawy_2_800 fina_olimpiady_kawy_3_800 olimpiada_kawy_800x450_800


5-7 kwietnia 2017 r. 

W Łowiczu odbyła się XLIII Olimpiada Wiedzy o Mleku i Mleczarstwie, w której uczestniczyły uczennice z Zespołu Szkół Spożywczo-Gastronomicznych: Patrycja Banaszek (klasa IIF) oraz Weronika Lisowska (klasa IIIEF). W efekcie wieloetapowych eliminacji Patrycja Banaszek (IIF) została laureatką Olimpiady Wiedzy o Mleku i Mleczarstwie i uzyskała Indeks Wydziału Nauk o Żywności Uniwersytetu Warmińsko - Mazurskiego w Olsztynie. Z kolei Weronika Lisowska (IIIE/F) została finalistką Olimpiady. Obie uczennice są zwolnione z części pisemnej egzaminu potwierdzającego kwalifikacje w zawodzie. Gratulujemy!

olimpiada_wiedzy_o_mleku_1_800 olimpiada_wiedzy_o_mleku_2_800 olipiada_wiedzy_o_mleku_3_800


4 kwietnia 2017 r.

W Zespole Szkół Ponadgimnazjalnych nr 3 w Siedlcach  odbyły się Mistrzostwa Młodych Kelnerów. Nad przebiegiem mistrzostw czuwało  Polskie Stowarzyszenie Kelnerów.  Współzawodnictwo   podjęli uczniowie klas o profilach gastronomicznych z całej Polski. Naszą szkołę reprezentował uczeń klasy III  EF Grzegorz Brzostek. Jego kunszt zawodowy zapewnił  mu II miejsce na podium. Młodzi adepci kelnerstwa na początku zmierzyli się z testem wiedzy, a później zmagali się z zadaniami praktycznymi, m.in. serwowaniem zupy z wazy oraz wina musującego. W finałowych potyczkach musieli obsłużyć gościa indywidualnego w restauracji. Gratulujemy!

mistrzostwa_kelnerw_siedlce_1_800 mistrzostwa_kelnerw_siedlce_2_800 mistrzostwa_kelnerw_siedlce_3_800


27 marca 2017 r.

Jakub Kowalewski z kl. IIIB i Damian Kołbuk z kl. II C reprezentowali naszą szkołę w VI Konkursie Sztuki Kulinarnej „Smażone, duszone czy pieczone zawsze najlepsze – mięso mielone!!!”. Przygotowane przez przyszłych kucharz danie „Rolada z indyka na puree selerowo-porowym z polentą i karmelizowaną marchewką” okazało się bezkonkurencyjne – zdobyli I miejsce.

okopowa_1_800 okopowa_2_800 okopowa_3_800


13 stycznia 2017 r. - I Regionalny Konkurs Gastronomiczny "Regionalne Podróże Kulinarne 2016"

W Zespole Szkół Nr 1 w Grodzisku Mazowieckim odbył się finał konkursu kulinarnego „Regionalne Podróże Kulinarne 2016”. Udział wzięło 15 finalistów z całej Polski. Pierwsza część konkursu polegała na opracowaniu autorskiej receptury na zakąskę lub danie główne z wykorzystaniem obowiązkowych surowców. 17 grudnia 2016 r. zakwalifikowane osoby zmierzyły się z testem wiedzy z zakresu gastronomii i technik sztuki kulinarnej. W III etapie zadaniem młodych adeptów sztuki kulinarnej było wykonanie dania zgodnie z opracowaną przez siebie recepturą.

Jakub Kowalewski, uczeń klasy IIIB, reprezentujący naszą szkołę wywalczył II miejsce, zdobył dyplom, cenne nagrody rzeczowe oraz indeks na  wybrany przez siebie kierunek studiów w Wyższej Szkole Turystyki i Języków Obcych w Warszawie. Gratulujemy!

grodzisk2_800 grodzisk1_800 grodzisk3_800


20 grudnia 2016 r.

Dominik Koźlik, uczeń klasy IIF zajął I miejsce w konkursie „Receptura Świąteczna 2016”, zorganizowanym przez czasopismo branżowe „Mistrz Branży”. Opracowana przez niego receptura sernika na cieście miodowym uzyskała najwyższą notę w kategorii Receptura ucznia. Gratulujemy!

mistrz_brany__dominik_kolik_561x800_800


9 grudnia 2016 r.

W Centrum Techniki Dora Metal odbyła się VIII edycja Ogólnopolskiego Konkursu „Kuchnia Polska w Tradycji Świąt Bożego Narodzenia” oraz  II edycja Ogólnopolskiej Olimpiady Kawy dla Szkół Gastronomicznych.

W części kulinarnej naszą szkołę reprezentowali Agata Skóra i Krzysztof Ciszewski z klasy III B pod opieką p. Ireny Brzozowej . Zadaniem kucharzy było przygotowanie 4 porcji  zakąski zimnej z wykorzystaniem śledzia oraz dania głównego z zastosowaniem piersi z gęsi. Agata zmierzyła się również z pozostałymi uczestnikami konkursu w kategorii technicznej, w trakcie której musiała wykazać się umiejętnością filetowania owoców. Okazała się bezkonkurencyjna! Wywalczyła puchar i cenne nagrody.

W Olimpiadzie  Kawy Ewelina Tkacz uczennica z klasy III EF zdobyła  III miejsce i zakwalifikowała się do finału konkursu, który odbędzie się podczas Targów EuroGastro 2017, opiekunem była p. Ewa Olech.

Serdecznie gratulujemy i życzymy dalszych sukcesów.

dscf8644_800x533_800 dscf8666_800x533_800 dscf8688_800x533_800

 


18 listopada 2016 r.

SUKCESY naszych uczniów na VIII Ogólnopolskim Konkursie Gastronomicznym
„KUCHNIA POLSKA NA MAZOWSZU”.

Do finału tegorocznego konkursu, rozegranego 18 listopada, zakwalifikowało się 12 zespołów z całej Polski, w tym dwa zespoły naszej szkoły. Uczniowie ZSS-G przy Komorskiej zdobyli aż trzy puchary.

II miejsce w konkursie kelnerskim zajęli ex aequo nasi uczniowie z klasy IVEF: 

- Dariusz Parobczy
- Jakub Stasiuk

Do konkursu przygotowywani byli przez p. Łukasza Kanię i p. Marię Osińską. Młodzi kelnerzy wykazali się wysokimi umiejętnościami aranżacji i znajomością zasad nakrywania stołu.

III miejsce w konkursie kulinarnym zajęła również ekipa naszej szkoły w składzie:

- Jakub Kowalewski - kl. IIIB
- Damian Kołbuk - kl. IIC.

Opiekunem zespołu była p. Ewa Olech.

W finale konkursu kulinarnego brali udział również uczniowie klasy IIC:

- Stanisław Marcinkowski
- Krystian Sawicki.

Opiekę nad nimi sprawowała p. Irena Brzozowa.

 

   ii_miejsce_naszych_kelnerw_800 iii_miejsce_naszych_kucharzy_800 stanisaw_marcinkowski_i_krystian_sawicki_800


18 listopada 2016 r.

Finał VIII edycji Ogólnopolskiego Konkursu Gastronomicznego
"Kuchnia Polska na Mazowszu 2016"

Już po raz ósmy nasza szkoła we współpracy z firmą Stalgast oraz przy wsparciu wielu instytucji i firm sponsorujących zorganizowała VIII Ogólnopolski Konkurs Gastronomiczny „Kuchnia Polska na Mazowszu”.

Do finału konkursu zaproszonych zostało 12 zespołów ze szkół z całej Polski, wyłonionych przez Kapitułę Konkursu spośród nadesłanych zgłoszeń. Cieszymy, że każdego roku dołączają nowe szkoły, a ranga i prestiż konkursu są obecnie bardzo wysokie.

Konkurs składał się z dwóch części: kulinarnej, w czasie której zespoły dwuosobowe miały za zadanie wykonać danie główne i przystawkę z obowiązkowym wykorzystaniem jako surowców: dorsza oraz kurczaka zagrodowego oraz z części kelnerskiej, w czasie której młodzi kelnerzy rozwiązywali test kompetencji oraz wykazywali się umiejętnością nakrywania stołu w stylu klasycznym oraz improstyl, przy założeniu, że gościem będzie dziecko.

Młodzi adepci sztuki kulinarnej i kelnerskiej wykazali się dużą kreatywnością i ciekawymi pomysłami.
Ocena dokonywana była przez trzy składy Jury:
- kulinarne degustacyjne pod kierunkiem prezesa Ogólnopolskiego Stowarzyszenia Szefów Kuchni i Cukierni – p. Jarosława Uścińskiego,
- kulinarne techniczne, któremu przewodniczył p. Łukasz Płowski,
- kelnerskie pod kierunkiem p. Grzegorza Górnika – prezesa Akademii Kelnerskiej.

W tym dniu obok konkursu odbywały się liczne szkolenia specjalistyczne prowadzone przez barmanów, baristów szefów kuchni oraz firmy sponsorujące konkurs.

Młodzież pod kierunkiem nauczycieli kształcenia zawodowego przygotowała uroczysty bankiet dla zaproszonych gości i uczestników konkursu. Gośćmi wydarzenia byli przedstawiciele władz oświatowych, samorządowych, Okręgowej Komisji Egzaminacyjnej w Warszawie, a także Prodziekan ds. Dydaktyki  Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie – Pan Robert Zaremba.

Wszystkim sponsorom, współorganizatorom, a zwłaszcza firmie Stalgast i Carrefour, Panu Adamowi Michalskiemu – przewodniczącemu Kapituły Konkursu, a także naszym nauczycielom i uczniom bardzo dziękujemy za zaangażowanie się w to przedsięwzięcie integrujące różne środowiska branży gastronomicznej z całej Polski.
Zwycięzcom gratulujemy!

 konkurs_kulinarny_2016_800 odprawa_uczestnikw_konkursu_kelnerskiego_800 uczestnicy_konkursu_2016_800


15 listopada 2016 r.

Odbyła się uroczysta akademia z okazji odzyskania niepodległości, przygotowana przez młodzież klas drugich. Uczniowie śpiewali pieśni patriotyczne, recytowali wiersze. Zaprezentowany został krótki film o Legionach przy dźwiękach znanej pieśni Jana Pietrzaka „Żeby Polska była Polską”. Akademia zakończyła się wspólnym odśpiewaniem hymnu narodowego.

dscf8178_800x533_800 dscf8181_533x800_800 dscf8180_800x533_800


27 października 2016 r.

Podczas Międzynarodowych Targów Gastronomicznych Warsaw Gastro Show 2016 odbył się konkurs kulinarny – Puchar Polski Szkół Gastronomicznych „Uczeń na medal”. W konkursie mogli uczestniczyć tylko tacy uczniowie, którzy w swoim „młodym dorobku” odnieśli już sukcesy kulinarne. W gronie najlepszych znalazł się uczeń naszej szkoły Jakub Kowalewski, który zdobył III miejsce.

Gratulujemy i życzymy dalszych sukcesów!

uczen_na_medal_nadarzyn__2016_800x533_800 uczen_na_medal_nadarzyn_2016_797x326_797 uczen_na_medal_danie_nadarzyn_2016_800x533_800


17 października 2016 r. JUBILEUSZ 10-CIA NADANIA SZKOLE IMIENIA JANA PAWŁA II

Uroczyście obchodziliśmy Jubileusz X-lecia nadania imienia Jana Pawła II Technikum Spożywczo-Gastronomicznego i Zasadniczej Szkole Spożywczo-Gastronomicznej.

Od rana młodzież pełniła honorową wartę przy płycie upamiętniającej  naszego Patrona. Uczniowie, nauczyciele, rodzice i zaproszeni goście wzięli udział w jubileuszowej Mszy Świętej celebrowanej pod przewodnictwem JE Biskupa Marka Solarczyka. Zostały złożone kwiaty przy relikwiach Świętego Jana Pawła II.

Uroczystość szkolną rozpoczęła Pani dyrektor Ewa Lada, witając zastępcę Burmistrza Dzielnicy Praga-Południe, przedstawicieli władz oświatowych, gości z Instytutu Papieża Jana Pawła II oraz dyrektorów zaprzyjaźnionych szkół ponadgimnazjalnych.

Słowa uznania do społeczności szkolnej skierował Burmistrz Dzielnicy Praga-Południe. Gościem specjalnym uroczystości był Pan Jacek Moskwa – dziennikarz, watykanista, autor wielu publikacji o św. Janie Pawle II, który przybliżył postać naszego Patrona.

Młodzież klas pierwszych złożyła ślubowanie na sztandar, który został ufundowany z okazji nadania szkole imienia. Uczniowie klas starszych zaprezentowali program artystyczny o drodze Karola Wojtyły do godności Papieża.

Ważnym akcentem uroczystości było wręczenie nagród laureatom Mazowieckiego Konkursu Plastycznego i Literackiego zorganizowanego przez naszą szkołę. Nagrody ufundował Instytut Papieża Jana Pawła II.

Jubileusz X-lecia nadania imienia Jana Pawła II przypomina, że swą postawą życiową i pracą powinniśmy stale udowadniać, że

nie tylko jesteśmy dumni z Papieża – Polaka,
ale także – a może przede wszystkim, że jesteśmy Jego godni

 dscf7920_800x533_800 dscf7952_800x533_800 dscf7943_800x545_800x545_800


11 września 2016 r.

W sobotę 11 września na Polach Mokotowskich odbyła się  impreza plenerowa pt. „Europa zmienia Warszawę”, podczas której instytucje działające na terenie m. st. Warszawy prezentowały swoją działalność oraz wybrane projekty, dofinansowywane z funduszy europejskich.
Nasza  szkoła przy współudziale dzielnicy zrealizowała w ciągu ostatnich lat trzy duże projekty finansowane z funduszy europejskich dla ok. 400 uczniów. Piknik był okazją dla uczniów i nauczycieli, do zaprezentowania swoich umiejętności społeczności warszawskiej m.in. z zakresu sporządzania napoi molekularnych, orzeźwiających napoi bezalkoholowych, carvingu i serwisu specjalnego (flambirowane naleśniki).  Pokazy cieszyły się bardzo dużym zainteresowaniem mieszkańców stolicy.

ss854735_800x600_800 ss854743_800x600_800 ss854744_800x600_800


9 września 2016 r. - Uroczyste podpisanie umowy

Nasza szkoła podjęła współpracę z cukierniami Carrefour. Klasa IF w zawodzie technik technologii żywności z kwalifikacją cukierniczą została objęta patronatem tej firmy. Dyrekcja szkoły oraz przedstawiciele zarządu Carrefour w obecności uczniów uroczyście podpisali umowę o współpracy oraz o realizacji praktycznej nauki zawodu. Młodzież wzięła też udział w warsztatach integracyjnych oraz w szkoleniu cukierniczym prowadzonym przez Davida Gaboriauda.

Wszyscy uczniowie odbywający szkolenie praktyczne otrzymywać będą stypendia fundowane przez Carrefour.

5_dsc_0180_800x534_800  14_dsc_0645_800x534_800 27_dsc_0878_800x534_800 

OGŁOSZENIA

X

CMS by Jaaz